East Pearl Seafood

1810 Liddell Ln Duluth, GA 30096

(678) 380-0899

안녕하세요! 애틀란타Joa에 Jonathan입니다.

오늘 소개할곳은 “아… 여긴 진짜 찐 중국식 해산물 전문점이다.” East Pearl Seafood

문 열고 들어서면 마치 차이나타운 한가운데로 순간이동한 기분.

원형 테이블에 턴테이블 돌아가는 그 클래식한 중식당 감성, 단체 손님에겐 천국.

어르신들 생신, 가족모임, 친구들과 만찬… 다 커버 가능함.

딤섬 (Dim Sum)

점심에 갔으면 무조건 딤섬부터 시켜야 함.

하가우(새우 딤섬)는 속이 통통하게 꽉 찼고, 꿔바로우 스타일도 딤섬 버전으로 나름 매력 있음.

샤오마이는 육즙보단 고기 맛 위주.

베이징덕은 껍질이 바삭하고 윤기 좌르르— 보는 순간 침샘 폭발.

고기 잡내 없이 부드럽고 촉촉해서 밀전병에 싸 먹으면 완전 밸런스 폭발.

단, 소스가 살짝 달아서 호불호는 갈릴 수 있음!

스팀 피쉬 (Steamed Whole Fish w/ Soy Sauce)

“중국식 생선 요리의 정석이란 이런 것”을 보여주는 메뉴.

간장 베이스에 생선의 담백함을 극대화, 가시 발라먹는 재미까지.

고수, 파, 간장, 기름 조합이 고소하게 잘 어울림.

East Pearl Seafood는 화려하고 자극적인 중식이 아니라,

정통 스타일의 진짜 해산물 중식당 찾는 사람한테는 거의 보물 같은 곳.

단체모임, 어르신 식사 대접, 가족 외식으로 진짜 딱이고,

딤섬부터 해산물 메인 요리까지 빠지는 게 없는 탄탄한 구성.