Kang Nam Japanese Restaurant

5715 Buford Hwy NE Ste 101 Atlanta, GA 30340

(770) 455-3464

안녕하세요! 애틀란타Joa에 Jonathan입니다.

오늘 소개할곳은 “스시 먹으러 갔다가 일식집 감성에 빠져버렸다” Kang Nam Japanese Restaurant 입니다.

간판은 소박한데, 내공은 장인의 향기

“여기야?” 싶은 외관인데 문 열자마자

우드톤 인테리어 + 조용한 재즈 + 정갈한 테이블 세팅

바 자리에는 혼밥하는 단골 손님들…

벌써 느낌 왔다. 여긴 오래된 진짜다.

Sashimi Combo – 신선함이 입 안에서 “나 오늘 아틀란타 수산시장 1등이요!” 하고 외침

참치, 연어, 옐로우테일 다 질감 부드럽고 뒷맛 깔끔.

Unagi Don (장어덮밥) – 달콤짭짤한 소스가 밥에 착 감기고

장어가 입에서 사르르… 이건 장어가 아니라 무슨 솜털임.

롤 종류도 다 있음. 크런치롤, 레인보우롤, 스파이시 튜나 다 깔끔 그 자체.

기교 없이 재료에 충실한 그 정직함이 딱 느껴지는 맛.

Tempura Udon – 국물은 깔끔하고 깊고, 튀김은 바삭하면서 느끼함 1도 없음.

“이게 진짜 일본 우동이지…” 하며 자동 감탄.

Kang Nam은 화려하진 않지만, 진짜를 알고 있는 식당.

음식에 소리 지르지 않아도,

한 점 한 숟갈에 깊은 맛이 전부 담겨있음.

여긴 스시를 먹는 곳이 아니라,

마음까지 정리하고 나오는 조용한 일식 산책길.