부산돼지국밥 Busan DaeJee Gukbap

2442 Pleasant Hill Rd Ste 4 Duluth, GA 30096

(770) 674-5558

안녕하세요! 애틀란타Joa에 Jonathan입니다.

오늘 소개할곳은 “한입 뜨자마자 속이 뜨끈해지고, 마음까지 고요해진다” 부산돼지국밥 입니다.

간판에서부터 벌써 “여기다!” 하는 확신 생김.

소박하고 깔끔한 실내에 뽀얀 국물 냄새 솔솔~

앉자마자 김 모락모락 피어오르는 뚝배기 등장에 이미 반쯤은 힐링 완료되요~

돼지국밥

미국에서 돼지국밥을 먹을 수 있다니...뚝배기에서 뽀얀 국물이 보글보글 끓으며 등장하는 순간, 이미 위장은 기립박수! 

부드러운 돼지고기에 다대기, 새우젓, 부추까지 내 스타일로 커스터마이징하면 그 한 그릇 안에 감동이 담겨요.

해장에도, 든든한 한 끼에도 완벽한 국밥… 이건 그냥 속이 아니라 마음까지 채워주는 국물이에요!

손만두

한입 베어물면 얇은 피 속에 꽉 찬 고기와 야채의 조화가 입안 가득 퍼져요.

속이 따뜻해지는 정성 가득 손만두, 딱 한 알만 먹어도 엄마 손맛 생각나요.

보쌈

촉촉하게 삶아진 고기에 새우젓 살짝 찍고 김치랑 한쌈 싸면 입안에서 고소함과 감칠맛이 폭발해요.

쌈채소에 싸 먹는 보쌈 한입은 그 자체로 소소한 잔칫날 기분!

깍두기는 아삭하고 시원해서 국밥이랑 정말 잘 어울렸어요.

하지만 김치는 배추 식감이 조금 물컹해서 개인적으로는 살짝 아쉬웠습니다.

국밥엔 역시 깍뚜기가 더 잘 어울리는 듯해요!

부산돼지국밥은 “속을 따뜻하게 달래주는 고향 같은 한 그릇.”

진한 육수에 푸짐한 고기,

거기에 정갈한 반찬 조합까지 더해지니

한국식 한 끼가 그리운 날, 마음까지 채워주는 집이에요.