질기지도 않고, 너무 흐물하지도 않아서 식감이 딱 좋았어요.

결결이 살아 있는 삼겹 부위인데, 기름기와 살코기 밸런스가 진짜 잘 잡혀 있음.

쌈장에 콕 찍어서 먹거나, 깍두기랑 같이 먹으면 그냥 밥 도둑 등극.

다만 수육 양이 살짝 아쉬움. 고기 러버들에겐 2인 이상 정식 추천

뼈해장국은 진한 국물이 일품, 첫 숟갈부터 속이 뜨끈하게 풀린다.

큼직한 뼈에 붙은 살도 퍽퍽하지 않고 부드럽게 잘 떨어져서 먹기 편하다.

시원한 국물에 깍두기 하나 올려 먹으면 해장이 아니라 힐링이다.

고기손만두는 큼직하고 속이 꽉 차 있어서 한 입 베어물면 육즙이 촉촉하게 퍼진다.

고기와 야채 비율이 잘 맞아 느끼하지 않고 담백한 맛이 인상적이다.

국물에 살짝 담가 먹으면 만두피가 말랑해지면서 감칠맛이 두 배!

“깔끔한 국밥 한 그릇에 위장이 박수치고, 수육 한 점에 마음까지 따뜻해지는 곳.”

해장하러 가도 좋고, 고기 덕후들도 충분히 만족할 만한 국밥집.