숯불에 지글지글 구워 한입 베어물면, 육즙이 고소하게 터지며 “나 고기다!” 외치는 느낌.

먹을수록 깊어지는 고소함에 소금 살짝 찍어 먹으면… 이건 거의 소고기계의 프리미엄 원테이크!

아쉬웠던 점은 가격에 비해 양이 너무 적어요.

비빔밥

각종 나물에 고소한 참기름, 매콤한 고추장이 만나 비비는 순간 향기부터 침샘 폭발!

쓱쓱 비벼 한 입 먹으면 식감, 풍미, 포만감까지 삼박자 착붙인 한그릇 완성!

육회

소고기에 참기름 살짝 두르고, 배까지 얹으니 비주얼부터 반칙 수준.

한입 먹으면 고소함과 단맛이 어우러져 입안에서 스르르 녹아내림.

질기지도 무르지도 않은 식감에 젓가락 멈출 새 없이 순삭!

“한식이 그립다? 그럼 서라벌 가세요. 그냥 고민 말고 가요.”

갈비로 시작해서 냉면으로 마무리하면, 입도 위도 기분도 꽉 찹니다.

24시간 여는 것도 큰 메리트. 야밤에 곱창에 소주 한잔? 가능함.